Cómo afecta la música a nuestro cerebro

Escuchar una canción alegre puede subir nuestro animo , si oímos un tema deprimente, sentirnos pesimistas o, en el caso de una melodía suave, relajarnos y afrontar mejor el momento.
No hay duda de que la música afecta nuestro estado anímico y provoca una serie de sensaciones, pero ¿Sabes cómo afecta la música a nuestro cerebro? Un estudio de la Universidad de Florida, lo reveló.

Dónde se interpretan la música en la estructura cerebral

Todo lo que hacemos, responde a la acción de diferentes zonas del cerebro y, en el caso de la música, esta se descompone e interpreta de forma separada:

• Ritmo: Corteza frontal izquierda, corteza parietal izquierda, cerebelo derecho.
• Tono: Corteza pre frontal, cerebelo, lóbulo temporal.
• Letra: Área de de Wemicke, Área de Broca, Corteza motora, Corteza Visual y las zonas correspondientes a las respuestas emocionales.

Como ven, la música despierta a casi todo el cerebro y, no por nada muchos de los genios más importantes, como Einstein, tenían una fuerte pasión por ella. Además, se cree que influye en el desarrollo de la inteligencia.

Qué efectos provoca la música en nuestro cerebro y salud

La música, demostró influir no sólo en el estado actual al momento de escucharla, sino que también en el desarrollo de las personas a largo plazo. Estudios, indican que puede ser beneficial para el tratamiento de algunas enfermedades.
Quienes escuchan música desde pequeños y de forma constante, tienen mejores habilidades de lenguaje, son mas creativos y felices.
El oír música, ayuda a bajar los niveles de ansiedad, disminuir el dolor, hacer más rápida la recuperación de los enfermos, además de convertimos en personas más optimistas.

Zoonar/Thinkstock

Existen varios desordenes neurológicos que, si bien no tienen cura, utilizan la música como una forma de tratamiento. Entre ellos están el Alzheimer, enfermedad de Parkinson, síndrome de Tourette y las diferentes formas de autismo.
Un estudio en Estados Unidos comprobó que quienes tenían algún tipo de educación musical, ya sea en interpretación de instrumentos o apreciación, rendían mejor en los exámenes de ingreso a la universidad.
Quienes estudiaron apreciación musical, sacaron 61 puntos más que sus pares en pruebas verbales y 42 en las matemáticas. En el caso de quienes tocaban instrumentos, la diferencia fue de 53 y 39 puntos respectivamente.
Qué esperas. Mejora tu día a día y hasta tu salud, con agradables melodías que no sólo te hacen sentir mejor, sino que suben tu intelecto.

Está comprobado: la música clásica modifica tus genes y te hace más inteligente

Siempre supimos que la música era buena para la salud. Nos pone de buen humor, reduce la presión sanguínea y hasta mejora la función muscular. Sin embargo, hasta ahora, los científicos no habían podido descubrir cómo exactamente es que la música afecta nuestro cerebro.
El impresionante descubrimiento se produjo en la Universidad de Helsinki a cargo de un grupo de investigadores liderado por Irma Järvelä. Los científicos se disponían a investigar los principios moleculares que conducen los cambios en nuestro cerebro.

Mozart se mete con tus genes

Los científicos descubrieron que la música clásica altera la función de los genes. Escuchar música mejora la actividad de los genes implicados en la secreción y el transporte de la dopamina, la función de sinapsis, el aprendizaje y la memoria.

Concretamente lo que hicieron los investigadores fue separar a los participantes de la investigación entre aquellos que estaban acostumbrados a escuchar música clásica y aquellos que no. Luego todos los participantes escucharon el concierto Nº3 para violín en G-mayor de Mozart.

Los investigadores midieron el perfil transcripcional de todo el perfil de la sangre periférica antes y después de la exposición a la música.  Los resultados indicaron que después de la música los participantes con experiencia musical mostraban cambios a nivel genético. En los participantes sin experiencia no se relevaron cambios significativos a nivel genético.

• Ver más: Cómo afecta la música a nuestro cerebro http://roxan-montero.blogspot.com/2015/04/como-afecta-la-musica-nuestro-cerebro.html

Los cambios producidos fueron de dos tipos. Por un lado, la música clásica impulsó la función de los genes relacionados con la memoria, el aprendizaje y el funcionamiento cerebral en general. Además de un receptor específico que regula el estrés, la depresión y hasta los comportamientos adictivos.
Y por otro lado, y esto quizás sea lo más interesante, redujo o neutralizó la función de los genes relacionados con el envejecimiento cerebral y el deterioro neuronal en general, incluídos los genes relacionados con el Alzheimer, entre otras enfermedades.
Estos descubrimientos contribuyen a la explicación científica de los beneficios de la musicoterapia en el tratamiento de diferentes enfermedades mentales. Interesante, sin dudas, ¿no lo crees? ¿Sabías que la música clásica afecta tu cerebro? ¿Crees que realmente te puede hacer más inteligente?

Batido de arándanos y fresas con copos de avena

 Extraído de la página http://www.conasi.eu/blog/recetas/batido-de-arandanos-y-fresas-con-copos-de-avena/

 Empezamos la semana con energía con un desayuno (o merienda) crudivegano, sin leche, sin gluten (esto que sigue es de parte del Blog Brisas del Alma: para más información leer al pie de la página un estudio sobre la avena y el gluten) ¡y que hacemos en un momento! Por su aporte en nutrientes podríamos considerarlo un súper-alimento: ya los protagonistas arándanos son unas frutas del bosque son ricas en ácido elágico (sustancia antiangeogénica y antioxidante), los copos de avena proporcionan una fuente de proteína (11,72 g de proteína por cada 100 g de avena y en este caso además ¡está libre de gluten) y de fibra, las almendras aportan vitaminas B y E, magnesio y calcio y las semillas de chía son ricas en antioxidantes, proteínas, fibra y 18 g de Omega3 por cada 100 g! 

¿Quién decía que no daba tiempo preparar un desayuno bien equilibrado en momentos de caos?

Desayuno crudivegano, sin leche y sin gluten

Batido de arándanos y fresas con copos de avena

Tipo de receta: Batido

Autor: Louise Spratt

Tiempo de preparación: 5 mins

Tiempo de cocinado: 1 min

Tiempo total: 6 mins

Ingredientes

• 3 puñados de arándanos azules
• 3 puñados de arándanos rojos (deshidratados)
• 9 fresas
• 3 cucharaditas de semillas de chía
• 60 g de copos de avena sin gluten
• Un puñado de almendras crudas picadas
• Miel o agave para endulzar (opcional)

Instrucciones

1. Lavar bien las fresas y los arándanos frescos.
2. Echar en la Vitamix, o en otra batidora de vaso los arándanos, las fresas y las semillas de chía. Triturar hasta conseguir un batido suave y espeso. Este es la base de nuestro desayuno.
3. Verter el batido en los vasos y cubrirlos con copos de avena.
4. Si lo deseas, puedes añadir un poco de agave, miel u otro endulzante por encima.
5. Adornar con almendras picadas o con el fruto seco que más te guste y ¡a disfrutar!

Notas

Podemos aumentar las cantidades del batido y tenerlo listo para tomar esa misma tarde, o si lo prefieres ¡puedes hacer helados de frutos rojos!
Puedes remojar los copos de avena (en agua o en leche vegetal) un rato antes, si prefieres que estén un poco más tiernos.

Si no dispones de arándanos, puedes utilizar mermelada de arándanos sin endulzantes.
Fin de la receta
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Agregamos desde mi Blog: Brisas del Alma , más información
 Sobre la avena y el gluten

Es incierto el papel que juega la avena en la celiaquía. Dado que es un alimento muy nutritivo, desde hace años se están llevando a cabo numerosas investigaciones para dilucidar las dudas de médicos y nutricionistas sobre su efecto en el tratamiento dietético de las personas celíacas.
La avena no se suele consumir en grano, si bien se emplea como ingrediente esencial para elaborar numerosos productos derivados como los copos, las galletas o las tortas de avena. La confirmación de que la avena no contiene gliadina, la sustancia más tóxica del gluten (esta prolamina en la avena se denomina avenina, y su cantidad es menor), permitiría incluir este interesante cereal en el plan dietético de quienes padecen celiaquía, ampliando la gama de productos alimenticios tolerados.

Buenos resultados comprobados

La avena puede incluirse, de forma moderada, en una dieta libre de gluten por la mayoría de personas con celiaquía

Se está investigando el papel de la avena en la enfermedad celíaca desde hace décadas. Sin embargo, muchos de los estudios realizados se basaban en una muestra poco representativa y numerosa (participaban sobre todo niños). Asimismo, los periodos de seguimiento dietético eran muy cortos como para poder extraer conclusiones determinantes.
El estudio más consistente sobre la cuestión fue el dirigido por Esko Janatuinen, de la Unidad de Gastroenterología del Hospital Universitario Kuopio (Finlandia), hace más de una década. Se publicó en el 'New England Journal of Medicine'. En este ensayo aleatorio, los investigadores estudiaron los efectos de una dieta libre de gluten con avena y sin avena en 52 adultos con enfermedad celíaca en fase de remisión y en 40 personas recién diagnosticadas de celiaquía.
Al inicio del estudio, consideraron como cantidad moderada de avena unos 50-70 g de este cereal por día, presentado de tres formas distintas: harina de trigo, mezclada con la misma cantidad de avena; 'muesli', con un 60% de avena; y copos de avena de desayuno. A los pacientes con enfermedad celíaca en remisión se les hizo el seguimiento durante 6 meses. El tratamiento para las personas con diagnóstico reciente de celiaquía duró el doble. A todos se les realizó una biopsia de las vellosidades intestinales al principio y al final del estudio. En la biopsia final se comprobó que no había diferencias significativas entre los pacientes (no hubo empeoramiento de la estructura de las vellosidades intestinales). Los análisis de laboratorio tampoco dieron diferencias entre el grupo que consumió avena y el grupo de control. Incluso todos los pacientes con diagnóstico reciente de celiaquía que consumieron avena, excepto uno, se encontraban en remisión al año de comenzar el estudio.
Con esta investigación se confirma la teoría de que cantidades moderadas de avena pueden incluirse, sin efectos adversos, dentro de una dieta libre de gluten por la mayoría de personas adultas con enfermedad celíaca. Al final del estudio la mayoría de los pacientes consumían una media de 30 g de avena por día (el 81% de los pacientes en remisión y el 74% de los pacientes con diagnóstico reciente).
Janatuinen prosiguió la investigación con el objetivo de analizar la seguridad a largo plazo de la ingesta de avena, en este caso durante 5 años. Durante este tiempo se realizó el seguimiento de 23 pacientes, consumidores habituales de avena, que habían participado en el estudio anterior. Los resultados se compararon con el grupo control (dieta libre de gluten sin avena). Los resultados del estudio, que se publicaron en la revista 'Gut', proporcionan la primera evidencia científica de la seguridad a largo plazo del consumo de avena dentro de una dieta libre de gluten para personas adultas con celiaquía.
En niños también hay estudios en este sentido, aunque de menor duración. Por ello, los especialistas estiman la necesidad de investigar más para determinar la seguridad a largo plazo de la avena en la dieta infantil sin gluten.

No bajar la guardia

Imagen: Phil Dubois

En este momento, y pese a los buenos resultados de las investigaciones, el consejo de evitar la avena en esta enfermedad crónica se justifica por el riesgo elevado de que dicho cereal y sus derivados (copos, harina, tortas o galletas) se hayan podido contaminar por contacto con otros cereales con gluten (trigo, cebada o centeno) durante su procesado (cosecha, transporte, molienda o tratamientos posteriores).
La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) estima que una de cada 100/150 personas son celíacas, si bien sólo el 10% están diagnosticadas. Teniendo en cuenta la elevada prevalencia de celiaquía entre la población española, por tanto, sería muy interesante un trabajo en la línea de desarrollar métodos de cultivo, transporte y molienda para obtener avena pura y libre de contaminantes. Esto permitiría incluir la avena dentro de la dieta sin gluten, haciéndola más equilibrada y variada a nivel nutricional.
Como última novedad, FACE ha hecho pública recientemente, en su web, la última modificación de su 'lista de alimentos sin gluten'. 
De la página:  http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/enfermedad/2007/11/07/171507.php

Curcumina: Efectos protectores de los fitonutrientes

Los efectos protectores para la salud de los Fitonutrientes: La curcumina

Por Dr. Matthias Rath

Como antioxidantes, los compuestos curcuminoides ayudan a mantener un sistema cardiovascular saludable y a favorecer la fluidez sanguínea disminuyendo por consiguiente su viscosidad, además de que reducen la formación de placas en las arterias. Estudios recientes muestran que la curcumina ayuda a mantener los niveles de colesterol reduciendo el colesterol de baja densidad (LDL) y los niveles (1) de triglicéridos. 

Además, puede revertir la resistencia a la insulina en las primeras etapas de la diabetes y apoya la acción de algunos fármacos antidiabéticos.
Actuando como un limpiador de radicales libres, la curcumina puede prevenir el daño oxidativo del DNA. Este daño del DNA celular, es conocido como una de las fases iniciales del cáncer mediante la mutación de una célula normal en una célula cancerosa. Las propiedades anticancerígenas de la curcumina incluye varios mecanismos celulares, tales como la reducción del crecimieno celular, iniciación de la apoptosis (muerte celular del cáncer), inhibición de las enzimas que digeren el colágeno (MMP), y la angiogénesis.

 Mediante la inducción de las enzimas implicadas en la muerte celular, la curcumina puede eliminar selectivamente las células cancerosas formadas en los sistemas del órgano. Por otra parte, la curcumina demuestra contra el cáncer, acción muy similar a los fármacos más recientemente desarrollados, como el  Herceptin, Humira y Avastin, etc., todos estos fármacos tienen peligrosos efectos (2) secundarios a corto y a largo plazo. Mientras que estas drogas son inmunosupresoras, la curcumina tiene propiedades de potente modulador inmune y puede activar las células blancas de la sangre (los glóbulos blancos) y a los linfocitos citolíticos naturales (células naturales asesinas) que ayudan en la lucha contra las infecciones.

Estudiamos la eficacia de la combinación de la curcumina, quercetina, resveratrol y otros compuestos naturales derivados de plantas, contra células (3) del melanoma (cáncer de piel). Esta mezcla específica demostró significativos efectos anticancerígenos, inhibiendo el crecimiento de la célula del cáncer en un 80% y bloqueando por completo las enzimas MMP responsables de la proliferación y la migración del mismo. Esta combinación también indujo la apoptosis en células de melanoma. El número de células muertas aumentó al incrementarse la dosis de esta mezcla.

El fitoextracto extraído de la raíz de la Cúrcuma: la Curcumina, no sólo aporta su característico color a los polvos de las especias asiáticas, sino que también es responsable de muchos beneficios para la salud.

El potencial antiinflamatorio de la curcumina es uno de sus aspectos más comúnmente investigados. Ayuda a reducir la inflamación mediante la regulación de los marcadores inflamatorios, tales como las Ciclooxigenasa (COX) enzimas y citocinas. Los inhibidores más frecuentes prescritos para la enzima COX- 2, son los fármacos no esteroides antiinflamatorios (NSAIDs ) para el alivio del dolor de la artritis sintomática. 

Sin embargo, los ensayos clínicos han demostrado que una suplementación con curcumina, es tan eficaz como el Ibuprofeno y otros analgésicos antiinflamatorios no esteroides (NSAIDs), en la reducción de los síntomas de la artritis. Además, la curcumina posiblemente, reduce la degradación del cartílago, afección responsable de los dolores articulares.

Debido a su capacidad única para cruzar la barrera sangre-cerebro (un mecanismo de protección que mantiene un ambiente constante alrededor del cerebro), la curcumina se está estudiando ampliamente en muchos tipos de demencia, incluyendo la enfermedad de Alzheimer. Se ha demostrado que en sinergia con la vitamina D, puede reducir las placas amiloides que son características de la enfermedad de Alzheimer.
Con esta polifacética acción de promoción de salud, demostramos que la curcumina es algo más que una “especia de curry” y debe ser incluida en nuestro régimen diario de salud.

Referencia:

1. Yi-Sun Yang, et al., Phytoth Res, Vol 28:12, p. 1770–1777, (2014) 2. Aggarwal BB et al., Adv Exp Med Biol. 2007;595:1-75. 3. MW Roomi et al., Proceedings of the 102nd Annual Meeting of the AACR, Vol 52, Abstract #1503, p.361
Extraído de:
http://www4esp.dr-rath-foundation.org/research_news/pdf/Informacion_pro_salud_curcumina_edicion35.pdf

Sobre el Dr. Matthis Rath
 

El Dr. Matthias Rath es el creador del concepto «la Medicina Celular». Este concepto define la deficiencia de nutrientes a nivel celular como la causa básica de enfermedades crónicas. La Medicina Celular ha sido capaz de proporcionar soluciones a problemas de salud por medio de la administración óptima de bioenergía en forma de vitaminas y otros nutrientes esenciales a los millones de células que forman el cuerpo humano. 

El Dr. Matthias Rath es un médico y científico respetado internacionalmente que lideró el gran avance que se produjo en el control natural de las enfermedades cardiovasculares y que desarrolló un nuevo enfoque natural del cáncer. Sus estudios han sido publicados en revistas respetadas, entre ellas Proceedings of the «National Academy of Sciences», de EE.UU., y publicaciones de la «American Heart Association». El Dr. Rath fue colaborador cercano del fallecido Dr. Linus Pauling, ganador de dos Premios Nobel.

El Dr. Rath ha emitido un llamamiento a la comunidad médica para unir fuerzas para la erradicación de enfermedades crónicas basándose en sus descubrimientos. Su pasión por promover y educar a la gente sobre las opciones naturales para conservar la salud y prevenir enfermedades crónicas lo llevó a crear la Alianza por la Salud. La cruzada del Dr. Rath contra el «negocio con las enfermedades» de la industria farmacéutica y su lucha por conservar el derecho a la salud natural son actividades importantes de la organización sin ánimo de lucro Fundación por la Salud. 

El Dr. Rath fundó el Instituto de Investigación de la Medicina Celular Dr. Rath, un centro de desarrollo e investigación nutricional que se dedica a realizar más investigaciones basadas en sus descubrimientos científicos. El instituto investiga y busca soluciones a las enfermedades con nutrientes naturales.
Publicado por:
Gloria de los Ángeles Espindola www.unmundodebrotes.com

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Tiene 114 años y da sus secretos de longevidad

 

Por Gabriela Garcia  01 de abril 2015

 

Solo consume frutas y verduras orgánicas y un poco de salmón. Camina todos los días y se prepara batidos a los que le agrega una receta mágica a base de ajo y aceite de oliva. Dice que todo lo que sabe lo aprendió de su padre, un médico y herbalista que murió a los 107 años sin haberse enfermado nunca.
En septiembre de 2014 Bernardo LaPallo cumplió 113 años. El “joven anciano” de Arizona atribuye su longevidad al consumo de muchas frutas y verdura orgánica, y a descartar por completo alimentos procesados y comidas rápidas. Le gusta también el salmón, que consume dos veces por semana acompañado por ensalada.
Se prepara lo que él llama “superbatidos”, que incluyen zanahoria, remolacha, col rizada, espinaca y brócoli. Otra de sus recetas incluye zumo de naranja hecho en el momento, combinado con plátano maduro, arándanos y un ingrediente clave que prepara él mismo a base de ajo.
En 1906 empezó a aprender los secretos de longevidad de su padre, un médico y herbalista brasileño que murió a los 107 años sin haberse enfermado nunca. Él le enseñó que hay que nutrirse bien, moverse, hacer ejercicio y nunca desestimar el valor de la fe.

Bernardo LaPallo cocinando

Bernardo acompaña su dieta sana con una infaltable milla y media (2,4 km) diaria de caminata. Su filosofía se basa en la idea de que “eres lo que comes”, y hay 5 alimentos que según le transmitió su padre, son un pasaporte a la longevidad.

1. Ajo 

Bernardo asegura que es conveniente hacerse fan de él y agregarlo a todos los platos ya que tiene muchas propiedades, como ayudar a prevenir el cáncer, desintoxicarse, tratar dolores y combatir la tos. Para eliminar el aliento fuerte que deja aconseja masticar ramitas de perejil, o incluirlas en la receta que lleve ajo para neutralizar su fuerte sabor. Él prepara una pasta que combina dientes de ajo con aceite de oliva que conserva en la heladera, y le agrega una cucharadita diaria a sus licuados de vegetales. “Es antibacteriano, rico en vitamina C y fortalece el sistema inmune. Pero hay que comer los dientes frescos, no píldoras”, aconseja.

2. Miel

Es un alimento que agrega años de vida y mejora la salud en general. Tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas, antisépticas y antioxidantes

3. Canela

Es rica en fibra, manganeso y calcio. Además de aportar su rico sabor es un medicamento natural capaz de ayudar a controlar la diabetes, prevenir el cáncer y aliviar la artritis.

4. Chocolate

El cacao puro es un superalimento enviado del cielo que puede mantenernos sanos, además de tener un sabor delicioso. Es rico en flavonoides, antioxidantes y componentes antiinflamatorios

5. Aceite de oliva

Es rico en grasas beneficiosas que mantienen la salud del corazón y el cerebro, previene el deterioro cognitivo y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Bernardo dice que lo usa “por dentro y por fuera de su cuerpo”, y sugiere tomar una cucharadita por la mañana. También sugiere darse una ducha antes de acostarse para abrir los poros, frotar la piel con una toalla y masajearla con aceite de oliva. “Y no temas que engrase las sábanas ya que a los 15 minutos fue absorbido por completo”, advierte. “Yo lo usè siempre, no tengo arrugas y mi piel es suave y sedosa”, se ufana.
En una entrevista para la BBC para un documental llamado “Come para vivir para siempre”, Bernardo habló desde su hogar en Arizona con el crítico de comidas Giles Coren. Le explicó su filosofía de vida y compartió sus secretos, entre los cuales está la importancia de consumir alimentos naturales, tal como los da Dios. Y tener moderación y obediencia. “Como yo, que hice lo que me dijo mi papá”, explica Bernardo.
Extraído de:
http://salud.univision.com/es/salud-de-las-personas-mayores/tiene-114-a%C3%B1os-y-da-sus-secretos-de-longevidad

Sobre la autora:

Gabriela García se especializa en las últimas tendencias para bajar de peso, en productos naturales para adelgazar y en las dietas de moda. También, en los ejercicios para trabajar las distintas áreas del cuerpo. Fue editora de la revista institucional de Los Lagartos C.C. , colaboradora de Utilísima y de la sección Diseño en DistéfanoBiz y crítica literaria en español y francés. Es la creadora del blog “Cuentos de una mujer común”.

Más información: http://ecoloxico.blogspot.com.ar/2015/01/secretos-de-longevidad-de-bernardo.html
Publicado por:
Gloria de los Ángeles Espíndola www.unmundodebrotes.com

Ejercicio—Un Componente Importante Para el Tratamiento del Cáncer y la Prevención de la Demencia

 
 

Historia en Breve

• El ejercicio puede ayudar a disminuir el riesgo de cáncer; ayudar a que los pacientes con cáncer se recuperen más rápido; y disminuir el riesgo de recurrencia del cáncer. También ayuda a disminuir el riesgo de demencia
• Estar en buen estado físico durante la mediana edad ayuda a disminuir en el riesgo de cáncer de pulmón en un 55 por ciento y cáncer de colon en un 44 por ciento en los hombres. También reduce el riesgo de morir por cáncer de pulmón, colon y de próstata en casi un tercio
• En las personas mayores que tienen un riesgo más elevado de demencia, el deterioro cognitivo se puede reducir con un programa integral que aborde la alimentación, ejercicio, entrenamiento del cerebro y que controle los factores de riesgo vascular y metabólicos

Por el Dr. Mercola

Cuando piensa en reducir su riesgo de enfermedades devastadoras como la demencia y el cáncer, ¿Cree que el ejercicio sea la clave? Si no lo cree, bueno, empiécelo a reconsiderar.
La evidencia convincente sugiere que el ejercicio no sólo puede ayudar a disminuir el riesgo de cáncer, sino también ayuda a que los pacientes con cáncer se recuperen más rápido, y disminuye el riesgo de recurrencia del cáncer.

También hay muchas investigaciones que demuestran que el ejercicio beneficia a su cerebro de la misma manera en que beneficia su cuerpo y dado a que las tasas de demencia están aumentando precipitadamente, esta es otra razón importante para asegurarse estar más activo, independientemente de su edad.

El Ejercicio a Mediana Edad Disminuye el Riesgo de Cáncer de Hombre

Uno de los beneficios del ejercicio es que disminuye su resistencia a la insulina y esta es una estrategia profundamente eficaz para reducir el riesgo de cáncer. Esto crea un entorno bajo en azúcar que desalienta el crecimiento y la propagación de las células cancerosas.
El ejercicio también mejora la circulación, envía más oxígeno a los tejidos y células inmunes circulantes en la sangre. Investigaciones animales previas^{1, 2} sugieren el ejercicio regular puede ser la clave para reducir significativamente sus probabilidades de desarrollar cáncer de hígado, que es uno de los tipos más comunes de cáncer.
Más recientemente, la investigación^{3, 4} publicada en la revista JAMA Oncology encontró que estar en buen estado físico a mediana edad reduce el riesgo de ser diagnosticado con cáncer de pulmón en un 55 por ciento y cáncer de colon en un 44 por ciento en los hombres.
Los altos niveles de aptitud física cardiorrespiratoria (CRF) en la mediana edad también ayudo a que los hombres vencieran el cáncer, lo que redujo el riesgo de morir por cáncer de pulmón, intestinal y cáncer de próstata en casi un tercio (32 por ciento). No es de extrañar que también redujera el riesgo de morir por enfermedad cardiovascular en un 68 por ciento.

Otros Estudios Muestran un Riesgo del 20-40 por Ciento Menor de Cáncer con el Ejercicio Regular

Una investigación previa también encontró que el ejercicio--en este caso el entrenamiento con pesas—disminuyó el riesgo de morir de cáncer en un 40 por ciento en los hombres. Resultados similares se han reportado en otros estudios.
Según un documento en 2003⁵ publicado en la revista Medicine & Science in Sports & Exercise, "más de un centenar de estudios epidemiológicos sobre el papel de la actividad física y la prevención del cáncer han sido publicados." Los autores señalaron que:

"Los datos son claros en mostrar que los hombres y mujeres físicamente activos tienen un riesgo del 30-40 por ciento menor de riesgo de desarrollar cáncer de colon, en comparación con las personas inactivas...
Con respecto al cáncer de mama, hay evidencia razonablemente clara de que las mujeres físicamente activas tienen un 20-30 por ciento menor de riesgo, en comparación con las mujeres inactivas.
También parece que de 30-60 min de actividad física de intensidad moderada a vigorosa es necesaria para disminuir el riesgo de cáncer de mama, y que es probable una relación dosis-respuesta.”

El Ejercicio Aumenta la Eficacia del Tratamiento del Cáncer de Mama

Otro estudio reciente⁶ reportado en el New York Times⁷ encontró que el ejercicio aeróbico desaceleró el crecimiento de los tumores de cáncer de mama en los ratones. Al aumentar la oxigenación en el tejido, también mejoró la eficacia de la quimioterapia. Como se indica en el artículo:

"Los resultados plantean la posibilidad de que el ejercicio puede cambiar la biología de algunos tumores malignos, lo que los hace potencialmente más fáciles de curar."

En una parte de la prueba, los ratones con cáncer de mama fueron divididos en cuatro grupos. Un grupo no recibió tratamiento y permaneció sedentario; un grupo corrió sobre ruedas, pero no recibió tratamiento con medicamentos; un tercer grupo recibió tratamiento de quimioterapia sin dejar de ser sedentario; y el cuarto grupo recibió quimioterapia y ejercicio.
Al final de la prueba, los ratones sedentarios tenían tumores grandes, de hipoxia. La hipoxia es una condición en la que su cuerpo o una región de su cuerpo, carece de oxígeno, que es conocido por hacer que los tumores no respondan a la quimioterapia.
Los grupos que únicamente hicieron ejercicio y que únicamente recibieron quimioterapia revelaron una desaceleración en el crecimiento del tumor, en comparación con los ratones sedentarios, sin tratamiento. Sin embargo, el grupo que obtuvo los mejores resultados, fue el que hizo ejercicio en combinación con el tratamiento con quimioterapia. Como se ha señalado en el artículo:

"El Dr. Dewhirst dice que los resultados sugieren que el ejercicio había hecho los tumores de cáncer de mama en los ratones más susceptibles a la quimioterapia. Al hacer que los tumores fueran menos hipóxicos - y paradójicamente más saludables, dice--el ejercicio también ayudo a matar más fácilmente esos tumores."
Al mismo tiempo, el ejercicio parece haber combatido a los tumores independientemente de los medicamentos de quimioterapia. En los animales que corrían, pero que no recibieron quimioterapia, el Dr. Dewhirst dice que los científicos encontraron marcadores sanguíneos que indican un alto grado de muerte de las células tumorales..."

El Ejercicio Necesita Ser Parte del Nuevo Estándar de Tratamiento para el Cáncer

La investigación creciente sugiere que el ejercicio es una parte muy importante de la atención y prevención del cáncer, y Macmillan Cancer Support⁸ ha hecho fuertes argumentos para agregarlo a la atención del cáncer estándar. Yo personalmente creo que es mala práctica no tratar de incluirlo en casi todos planes de tratamiento de cáncer.
La organización británica recomienda que todos los pacientes que reciben tratamiento para el cáncer deben recibir indicaciones de involucrarse en el ejercicio de intensidad moderada durante dos horas y media cada semana, manifestando que la recomendación de reposo y relajación después del tratamiento es un punto de vista anticuado.
Macmillan ofrece bastante información útil acerca de los beneficios del ejercicio para pacientes con cáncer en su sitio web y también tiene una serie de videos acerca del tema, disponible en su canal de YouTube.⁹ Según Ciaran Devane, presidente ejecutivo de Macmillan Cancer Support:¹⁰

"Los pacientes con cáncer se sorprenderían si supieran los muchos beneficios que la actividad física podría tener en su recuperación y salud a largo plazo, en algunos casos, reducirían sus posibilidades de tener que pasar nuevamente por la experiencia agotadora de tratamiento...”

De hecho, la reducción en el riesgo de recurrencia es bastante impresionante. Por ejemplo, investigaciones anteriores han demostrado que los pacientes con cáncer de mama y de colon que hacen ejercicio regularmente tienen la mitad de la tasa de recurrencia que los que no hacen ejercicio.¹¹ Macmillan Cancer Support también señala que el ejercicio puede ayudar a mitigar algunos de los efectos secundarios comunes del tratamiento convencional del cáncer, incluyendo:

Reduce la fatiga y mejora sus niveles de energía	Controla el estrés, la ansiedad, el estado de ánimo bajo o depresión	Mejora la salud ósea
Mejora la salud del corazón (algunos medicamentos de quimioterapia y radioterapia pueden causar problemas cardiacos en el futuro)	Desarrolla fuerza muscular, alivia el dolor y mejora el rango de movimiento	Ayuda a mantener un peso saludable
Ayuda a dormir mejor	Mejora su apetito	Previene el estreñimiento

Un Estilo de Vida Saludable y Activo También Mejora la Función Cognitiva en los Adultos Mayores

De acuerdo con un reciente ensayo aleatorio controlado,^{12, 13} realizado en los adultos mayores que se encuentran en alto riesgo de demencia, el deterioro cognitivo se puede reducir con un programa integral que aborde la alimentación, ejercicio, entrenamiento del cerebro y que controle los factores de riesgo vascular y metabólicos.
Un total de 1,260 adultos en Finlandia, entre 60-77 años, participaron en el estudio de Intervención Geriátrica Finlandesa para la Prevención del Deterioro Cognitivo y Discapacidad. La mitad fueron asignados aleatoriamente al grupo de intervención, mientras que la otra mitad sirvió como control.
Todos los participantes estaban en alto riesgo de demencia. La intervención consistió en asistir a reuniones regulares durante el período de prueba de dos años con diversos profesionales de la salud para educarse sobre la alimentación, ejercicio, ejercicios de entrenamiento cerebral y los factores de riesgo metabólicos. Al final de los dos años, las calificaciones del grupo de intervención  fueron 25 por ciento más sobre la Batería de Prueba Neuropsicológica (NTB por sus siglas en inglés)--una prueba estándar para evaluar el funcionamiento mental—que el grupo de control. Incluso sus calificaciones fueron mayores en ciertas partes de la prueba.
Según lo reportó Science Daily:¹⁴

"En las función ejecutiva (la capacidad del cerebro para organizar y regular los procesos de los pensamiento) las calificaciones fueron 83 por ciento más altas en el grupo de intervención, y la velocidad de procesamiento fue 150 por ciento más alta.
Según el profesor Kivipelto, "investigaciones anteriores han mostrado que existen vínculos entre el deterioro cognitivo en las personas mayores y los factores como la alimentación, la salud del corazón, y la forma física. Sin embargo, nuestro estudio es el primer ensayo controlado aleatorio en demostrar que un programa intensivo enfocado en abordar estos factores de riesgo podría ser capaz de prevenir el deterioro cognitivo en las personas de edad avanzada que están en riesgo de demencia.”

Otra Investigación Muestra que el Ejercicio Impulsa el Crecimiento y Regeneración del Cerebro

Durante muchos años, los científicos han estado vinculando el ejercicio físico a la salud del cerebro. De hecho, la evidencia convincente muestra que el ejercicio físico ayuda a desarrollar un cerebro que resiste el encogimiento y aumenta las capacidades cognitivas.¹⁵
Por ejemplo, ahora sabemos que el ejercicio promueve un proceso conocido como neurogénesis, es decir, la capacidad de su cerebro para adaptarse y desarrollar nuevas células cerebrales, independientemente de su edad. De acuerdo con John J. Ratey, un psiquiatra que escribió el libro Spark: La Nueva Ciencia Revolucionaria del Ejercicio y el Cerebro, hay bastantes pruebas de que el ejercicio produce grandes beneficios cognitivos y ayuda a combatir la demencia.
Uno de los mecanismos por el cual su cerebro se benéfica del ejercicio físico es a través de una proteína llamada factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF). El ejercicio estimula inicialmente la producción de una proteína llamada FNDC5, que a su vez desencadena la producción de BDNF. BDNF es un notable rejuvenecedor en varios aspectos. En su cerebro, BDNF no sólo preserva las células del cerebro¹⁶ existentes, también activa las células madre del cerebro para convertirlas en nuevas neuronas y eso hace que su cerebro crezca de manera efectiva.
Una investigación¹⁷ que confirma esto incluye un estudio realizado por Kirk Erickson, PhD, que muestra que las personas mayores de 60 años a 80 años que caminaron de 30 a 45 minutos, tres días a la semana durante un año, incrementaron el volumen de su hipocampo en dos por ciento.
El hipocampo es una región del cerebro importante para la memoria. Erickson también encontró que los niveles de condición física más elevados se relacionaron con una corteza prefrontal más grande. El llama al ejercicio como "uno de los tratamientos libre de medicamentos más prometedores para mejorar la salud del cerebro." Dos mecanismos adicionales por los cuales el ejercicio protege e impulsa su salud cerebral incluyen los siguientes:

• Reduce la formación de placas: Al alterar la forma en que las proteínas perjudiciales residen dentro de su cerebro, el ejercicio puede ayudar a retrasar el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. En un estudio en animales,¹⁸ menos placas perjudiciales y menos bits de péptidos beta-amiloides, estuvieron significativamente asociados con la enfermedad de Alzheimer, fueron encontrados en ratones que ejercitaron.
• Disminuye BMP y aumenta Noggin: La proteína morfogenética ósea (BMP) ralentiza la creación de nuevas neuronas, reduciendo así la neurogénesis. Si tiene altos niveles de BMP, el cerebro crece más lento y menos ágil. El ejercicio reduce el impacto de BMP, de modo que las células madre adultas pueden seguir desempeñando sus funciones vitales para mantener ágil el cerebro.
En una investigación,^{19, 20} los ratones que tenían acceso a las ruedas redujeron la BMP en sus cerebros a la mitad en sólo una semana. Además, también tuvieron un notable incremento en otra proteína cerebral llamada Noggin, que actúa como un antagonista de la BMP. Por lo tanto el ejercicio no sólo reduce los efectos perjudiciales de la BMP, también aumenta simultáneamente el Noggin más benéfico. Esta compleja interacción entre la BMP y Noggin parece ser otro factor poderoso que ayuda a garantizar la proliferación y la juventud de sus neuronas.

Ejercicio - Un Componente Importante de la Prevención del Cáncer y la Demencia

No se puede negar que el ejercicio puede tener un poderoso impacto en su salud, y una parte importante de su beneficio radica en su capacidad para prevenir la enfermedad. La demencia y el cáncer son sólo dos de sus problemas de salud de su descontrolada lista que pueden surgir como consecuencia de la inactividad crónica.
Su salud metabólica y cardiovascular también depende en gran medida del ejercicio. De hecho, uno de los principales beneficios del ejercicio es que mejora la sensibilidad de la insulina y la leptina, y la resistencia a la insulina/leptina es una característica de la mayoría de las enfermedades crónicas, incluyendo el cáncer.
Lo ideal sería que incluyera un programa de ejercicio integral que incluya ejercicios de alta intensidad y entrenamiento de fuerza—ambos han demostrado ser especialmente benéficos para la salud del cerebro y prevención del cáncer. También lo invito a que considere caminar más, además de su régimen de entrenamiento regular. De preferencia camine de 7,000 a 10,000 pasos al día.
También evite sentarse lo más que le sea posible—idealmente de tres o menos horas al día. Naturalmente, si tiene cáncer o cualquier otra enfermedad crónica, que tendrá que adaptar su rutina de ejercicios de acuerdo a sus circunstancias personales, teniendo en cuenta su nivel de condición física y salud actual.
A menudo, podrá participar en un programa regular de ejercicio—uno que incluya una variedad de ejercicios como el entrenamiento de la fuerza, desarrollo del core, aeróbico y anaeróbico y estiramiento--con muy pocos cambios necesarios. Sin embargo, a veces es posible que tenga que hacer ejercicio a una intensidad menor, o por menos tiempo. Siempre escuche a su cuerpo y si siente que necesita un descanso, tómese el tiempo para descansar. Pero incluso el ejercicio por unos pocos minutos al día es mejor que no hacer nada de ejercicio y lo más probable es que note mayores niveles de su estamina y podrá realizar entrenamientos más desafiantes.
Si su sistema inmunológico está seriamente afectado, lo mejor sería que hiciera ejercicio desde casa en lugar de ir a un gimnasio público. Pero recuerde que el ejercicio finalmente le ayudará a estimular su sistema inmunológico, por lo que es muy importante continuar con su programa, incluso si padece la enfermedad o cáncer crónico.

La "Mentira del Calcio" Que Toda Persona Debe Saber

Historia en Breve

• La osteoporosis es una enfermedad caracterizada por huesos frágiles y porosos. Afecta a 44 millones de personas en Estados Unidos, 1 de cada 3 mujeres y 1 de cada 5 hombres.
• Estoy seguro que ha oído que la causa de la osteoporosis y la clave para su prevención giran alrededor del calcio ¿cierto? Desafortunadamente, nada podría estar más alejado de la verdad.
• Los medicamentos bifosfanatos pueden ayudarle a tener huesos más gruesos pero con menos fuerza, lo que en realidad aumenta el riesgo de fracturas óseas.
• Se describen alimentos y cambios en el estilo de vida para prevenir y tratar la osteoporosis.

La "Mentira del Calcio" Que Toda Persona Debe Saber

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Por el Dr. Mercola

La osteoporosis es una enfermedad caracterizada por huesos frágiles y porosos. Afecta a 44 millones de personas en Estados Unidos, 1 de cada 3 mujeres y 1 de cada 5 hombres. Aquellas personas con osteoporosis están en mayor riesgo de fracturas de cadera, muñecas y vértebras, dolor crónico y pérdida de altura.
Si le han dicho que la clave para prevenir la osteoporosis es aumentar su consumo de calcio y empezar con un régimen de medicamentos, no está solo.
Estoy aquí para guiarlo sobre toda la información confusa y contradictoria sobre la osteoporosis y por un camino eficaz y más seguro para prevenir la pérdida ósea y la osteoporosis.
Siga leyendo para conocer la verdad sobre la osteoporosis y la deficiencia de calcio, qué vitaminas pueden hacer una diferencia real y la sorprendente conexión entre la pérdida de masa ósea y la enfermedad de Alzheimer.

La Verdad Sobre La Osteoporosis y La Deficiencia de Calcio

Estoy seguro que ha oído que la causa de la osteoporosis y la clave para su prevención giran alrededor del calcio ¿cierto?
Desafortunadamente, nada podría estar más alejado de la verdad.
El Dr. Robert Thompson, M.D., escribió un libro completo sobre este tema llamado, The Calcium Lie, que explica que el hueso se compone de al menos una docena de minerales y el enfoque exclusivo de la suplementación con calcio probablemente empeore la densidad ósea y aumente el riesgo de desarrollar osteoporosis. El Dr. Thompson recomienda el uso de sal sin procesar como una alternativa mucho más sana que los suplementos de calcio.
Yo recomiendo usar sal del Himalaya ya que es una excelente manera de alimentar su cuerpo y los oligoelementos que necesita para funcionar de forma óptima.

Porqué Podría Estar Preparándose Para la Osteoporosis con Este Medicamento

Si le han recetado un medicamento para la osteoporosis como Fosamax, Actonel o Boniva, es muy importante que entienda cómo funcionan estos medicamentos antes de introducirlos en su cuerpo.
Web MD describe al medicamento bifosfonato como:¹

“…medicinas antiresortivas, lo que significa que desaceleran o detienen el proceso natural que disuelve el tejido del hueso, dando como resultado el mantenimiento o aumento de la densidad y la resistencia del hueso.”

Lamento decirle que hasta aquí sólo está recibiendo la mitad de la historia. Usar este tipo de medicamentos es la peor manera de intentar tratar o prevenir la osteoporosis y le voy a decir por qué.
¡Aunque aumentarán su densidad ósea, estos medicamentos son un veneno!
Ellos funcionan matando ciertas células en los huesos llamadas osteoclastos. Los osteoclastos destruyen el hueso como parte del proceso de regeneración natural del hueso. Matar estas células significa que solo le quedan los osteoblastos, que aumentarán la densidad ósea pero no la fuerza del hueso.
Como resultado, sus huesos pierden su habilidad natural para construir hueso nuevo y readaptarse a las fuerzas aplicadas que cambian constantemente.
Ahora tiene huesos más gruesos pero con menos fuerza, lo que en realidad aumenta el riesgo de fracturas óseas. Además, estos medicamentos han sido relacionados con algunos terribles efectos secundarios, incluyendo mayor riesgo de úlceras y:

• Problemas de visión tales como visión borrosa, dolor e inflamación
• Fracturas en los huesos del muslo y osteonecrosis en la mandíbula
• Daño del hígado e insuficiencia renal (riñón)
• Fibrilación auricular
• Cáncer de Esófago
• Hipocalcemia (niveles muy bajos de calcio en la sangre)

¿Otro hecho inquietante?
Fosomax está en la misma categoría de productos químicos (fosfonato) que es el jabón que utiliza para limpiar su baño. Lamento decirlo, pero no es sorprendente que las compañías farmacéuticas nunca han puesto ese pequeño detalle de información en la etiqueta de los medicamentos con receta.

Aléjese de los Esteroides

Según un estudio realizado en la escuela de medicina de la Universidad de Washington en St. Louis,² existe un fuerte vínculo entre el uso de esteroides y la osteoporosis:

"Las altas dosis de cortisona son la segunda causa más común de osteoporosis, y actualmente no tenemos ningún tratamiento real para este grave efecto secundario," dice el autor principal Steven L. Teitelbaum, M.D., profesor titular de patología e Inmunología.
“Dada la frecuencia con la que se usan estos medicamentos para el tratamiento de muchas condiciones diferentes, es considerado un problema clínico significativo.”

La conclusión del estudio reveló que aunque la cortisona esteroide parece inhibir la capacidad de los osteoclastos para desmantelar los huesos gastados en los ratones genéticamente normales, la incapacidad de la estructura esquelética para renovarse puede causar que los huesos se debiliten considerablemente por el envejecimiento y el estrés.
Por otro lado hay una hormona esteroide que probablemente ayude a construir hueso y es la progesterona. Muchas mujeres pre y post menopausicas carecen de esta importante hormona.

Intolerancia al Gluten y Pérdida de Masa Ósea

¿A menudo se siente mal del estómago?
Los gases crónicos, náuseas, distensión abdominal, diarrea, estreñimiento y niebla cerebral podrían ser signos de una intolerancia al gluten sin diagnosticar.
El gluten es una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, el centeno y la cebada. Según las estadísticas del Centro de Enfermedades Celíacas de la Universidad de Chicago, en promedio una de cada 133³ personas sanas en los Estados Unidos padecen la enfermedad celíaca (EC) pero estudios anteriores han encontrado que este número podría ser tan alto como 1 en 33 en las poblaciones en riesgo.
Las personas diagnosticadas con intolerancia al gluten a menudo tienen mala absorción de nutrientes debido al daño intestinal crónico. Esto significa que su cuerpo es incapaz de tomar óptimamente los nutrientes de los alimentos y distribuirlos por todo el cuerpo.
Esta mala absorción de nutrientes puede conducir a la osteoporosis.
Si a menudo experimenta los síntomas mencionados anteriormente, una alimentación libre de gluten puede ser la llave que necesita para experimentar una buena salud, quizás por primera vez en su vida.

Otros Alimentos que Conducen a la Pérdida de Hueso

Los alimentos procesados y las comidas rápidas son las peores cosas que pueda introducir en su cuerpo. Para que su cuerpo pueda funcionar óptimamente, es necesario el tipo de dieta balanceada que le sugiero en la siguiente sección.
Los alimentos procesados como las papas fritas, las papas a la francesa, las “comidas para microondas,” las sodas y los dulces contienen muy pocos nutrientes y están llenos de grasas poco digeribles y aditivos peligrosos tales como el jarabe de maíz alto en fructosa, aspartame y conservadores.
Si piensa cambiar de una dieta principalmente a base de alimentos procesados a una sana, la nutritiva será casi imposible pero estoy aquí para decirle que es más fácil de lo que cree. Cuando cocine, le aconsejo evitar la mayoría de los aceites a base de omega 6 como el aceite de cártamo, maíz y soya. Estos aceites están cargados de grasas omega 6 altamente procesadas y dañadas que contribuyen a la inflamación en su cuerpo. En su lugar, recomiendo usar aceites saludables como el de coco.

Alimentos que Previenen la Pérdida Ósea

Le recomiendo comer una amplia variedad de vegetales orgánicos, de preferencia cultivados localmente para conseguir un equilibrio adecuado de vitaminas esenciales y minerales en su cuerpo.
Una manera fácil de aumentar la cantidad de vegetales en su alimentación es hacer jugo de vegetales. Es una manera altamente eficaz de obtener la nutrición más potente y es fácil para su cuerpo de digerir y absorber.
Recuerde, es importante que coma saludablemente porque la alimentación que le funciona a una persona puede ser que no le funcione a otra. Tómese un momento para revisar mi plan de nutrición gratuito y de esta forma ayudar a determinar el tipo de alimentos que debe comer.
Un alimento importante que ha demostrado ayudar a disminuir la pérdida ósea y la osteoporosis es la cebolla. Como mencioné en mi artículo anterior, un estudio realizado sobre el efecto de las cebollas en ratas de laboratorio resultó prometedor.

Prevenga la Pérdida Ósea con la Exposición Solar Adecuada

No está de más recalcar los beneficios de la vitamina D para la salud. Un número alarmante de personas en los Estados Unidos carecen de vitamina D, y la deficiencia de vitamina D puede conducir a una serie de problemas de salud, incluyendo la osteoporosis.
A pesar de lo que haya oído, la exposición al sol adecuada no es mala para la salud, es saludable y necesaria. Tan sólo 15 a 20 minutos de exposición al sol diaria puede provocar una mejora dramática en su salud, y la exposición al sol adecuada es la forma ideal de mantener sus niveles de vitamina D en el rango óptimo. Como alternativa, puede utilizar una cama de bronceado segura.
Sin embargo, si ninguna de estas opciones está disponible, la siguiente opción es tomar un suplemento oral de vitamina D3. Las dosis típicas de vitamina D para adultos están en un rango de 5 a 10,000 unidades por día.
Tenga en cuenta que es muy importante revisar sus niveles de vitamina D por un laboratorio calificado (recomiendo LabCorp) para evitar la dosificación baja o exagerada.
Un nivel óptimo de vitamina D en la sangre en un adulto sano es entre los 50-70 ng/ml.

La Importancia del Omega 3 Para Tener unos Huesos Fuertes y Saludables

El Omega 3 es otro nutriente esencial que su cuerpo necesita para prevenir enfermedades tanto físicas como mentales, inflamación y osteoporosis. Como mencioné en un artículo anterior, el British Journal of Nutrition recientemente publicó un estudio afirmando que la grasa Omega DHA parece constituir la médula ósea y mejorar el contenido mineral óseo.
Lamentablemente, la deficiencia de omega 3 está aumentando y ha sido revelada como el sexto asesino más temible en los Estados Unidos. Se ha reportado que aumenta el riesgo de muerte por cualquier causa y acelera el declive cognitivo.
Mientras que las grasas vegetales de omega 3 tales como las que se encuentran en las semillas de linaza son altamente benéficas, debido a su alto contenido de ácido alfa-linolénico (ALA), las grasas omega 3 de origen animal contienen dos ingredientes cruciales que usted no está recibiendo de las plantas: el ácido docosahexanoico (DHA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA).
Lo ideal sería que recibiera todo el omega 3 de origen animal que necesita comiendo alimentos del mar. Por desgracia, la contaminación industrial ha cambiado el panorama, convirtiendo la mayoría de las aguas del mundo en más o menos tóxicas. Los peces ahora están llenos de mercurio, toxinas industriales, de PCB y PDEs. Lo mismo ocurre con la mayoría de los aceites que están hechos de estos peces.
Afortunadamente, hay una fuente sustentable de grasas omega 3 de origen animal disponibles, conocidas como aceite de kril. El Kril es una criatura muy pequeña similar al camarón que excede el número de todos los animales (incluyendo a los seres humanos) en el mundo. También el aceite de kril se absorbe más fácilmente que el aceite de pescado porque la grasa del kril se une a los fosfatos. Esto significa que usted necesita mucho menos aceite de kril del que necesitaría de pescado.
¿Otra ventaja?
El aceite de kril contiene antioxidantes llamados astaxantina que protegen las grasas DHA y EPA hasta el momento de ser consumidas. Estos factores hacen que el aceite de kril sea la mejor opción para satisfacer sus necesidades de omega 3.

La Vitamina K2 Es CRUCIAL para la Prevención de la Osteoporosis

La Vitamina K puede ser clasificada como la K1 o K2:

1. Vitamina K1: Se encuentra en los vegetales verdes, la K1 va directamente al hígado y le ayuda a mantener saludable el sistema de coagulación. (Este es el tipo de vitamina K que los bebés necesitan para ayudar a prevenir hemorragias graves). También la vitamina K1 es la que mantiene a sus vasos sanguíneos calcificados y ayuda a sus huesos a retener calcio y a desarrollar una estructura cristalina correcta.
2. Vitamina K2: Las bacterias producen este tipo de vitamina k. Está presente en grandes cantidades en su intestino, pero lamentablemente no se absorbe desde ahí y sale a través de su materia fecal. La K2 va directamente a las paredes de los vasos, huesos y otros tejidos y no a su hígado. Se encuentra en los alimentos fermentados, especialmente en el queso y en el alimento japonés natto, que es por mucho la fuente más rica de K2.

La vitamina K2 se puede convertir en K1 en su cuerpo, pero hay algunos problemas con esto que comentaré brevemente. Como complemento, la K1 es menos costosa, razón por la cual es usada para los recién nacidos.
Para empeorar aún más las cosas, existen varias formas diferentes de vitamina K2.
MK8 y MK9 provienen principalmente de los productos lácteos. MK4 y MK7 son las dos formas más importantes de la vitamina K2 y actúan de una forma muy diferente en el cuerpo:

• El MK4 es un producto sintético, muy parecido a la vitamina K1, y su cuerpo es capaz de convertir K1 en MK4. Sin embargo, el MK4 tiene un período muy corto de vida de aproximadamente una hora, por lo que es un mal candidato como suplemento alimentario. Después de llegar a los intestinos, se queda mayormente en el hígado, donde es útil para sintetizar factores de coagulación de la sangre.
• El MK7 es un agente más nuevo con aplicaciones más prácticas porque se queda en su cuerpo por un periodo de tiempo más largo; su media vida es de tres días, lo que significa que usted tiene una mayor oportunidad de construir un nivel de sangre consistente, comparado con el MK4 o la vitamina K1.
El MK7 se extrae del producto japonés de soya fermentada llamado natto. En realidad se pueden obtener cargas de MK7 al consumir natto ya que es relativamente barato, y está disponible en la mayoría de los supermercados asiáticos. Sin embargo, pocas personas, se preocupan por su olor y textura babosa y les resulta difícil de tolerar.

La evidencia sugiere que la vitamina K2 es esencial para su salud ósea, pero es un nutriente que la gran mayoría no consume en cantidades adecuadas a través de su alimentación.
¿Cómo llega la vitamina K a la salud de los huesos?
La osteocalcina es una proteína producida por los osteoblastos (las células responsables de la formación del hueso) y se utiliza dentro del hueso como parte integral del proceso de formación del hueso. Sin embargo, la osteocalcina debe ser "carboxilada" antes de que pueda ser eficaz. La vitamina K funciona como un cofactor de la enzima que cataliza la carboxilación de la osteocalcina.
La vitamina K2 ha resultado ser un "activador" mucho más eficaz de osteocalcina que la vitamina K1.
Ha habido una notable investigación sobre los efectos de protección de la vitamina K2 contra la osteoporosis:

• Un número de ensayos japoneses ha demostrado que la vitamina K2 invierte completamente la pérdida de hueso y en algunos casos incluso aumenta la masa ósea en personas con osteoporosis.
• Las pruebas reunidas de siete ensayos japoneses muestran que los suplementos de vitamina K2 producen una reducción del 60 por ciento de las fracturas vertebrales y una reducción del 80 por ciento en la cadera y otras fracturas no vertebrales.
• Investigadores en Holanda demostraron que la vitamina K2 es tres veces más eficaz que la vitamina K1 en el aumento de la osteocalcina, que controla la construcción del hueso.

Aunque el cuerpo puede convertir K1 en K2, los estudios demuestran que la cantidad de K2 producida por este proceso único es insuficiente. Incluso si usted consume suficiente K1, su cuerpo utiliza la mayoría para factores de coagulación, dejando muy poco para sus huesos.
En otras palabras, el hígado prefiere utilizar la vitamina K1 para activar los factores de coagulación, mientras que la mayoría de los otros tejidos prefieren usar la vitamina K2.
Se ha encontrado que la vitamina K2 también ofrece otros beneficios, además de ayudar a los huesos.
La vitamina K2 es el pegamento biológico que une al calcio con la matriz ósea. Las fuentes alimentarias de K2 pueden encontrarse en los alimentos tradicionalmente fermentados como el natto, tempeh, miso y salsa de soya...

¿Está Recibiendo Suficiente Vitamina K en Su Alimentación?

 Comer muchos vegetales verdes aumentará de forma natural los niveles de vitamina K1, especialmente:

• Col Rizada
• Espinaca
• Acelga
• Brócoli
• Col de Bruselas

Usted puede obtener toda la K2 que necesita (alrededor de 200 microgramos) al consumir 15 gramos de natto diariamente, que es igual a media onza. Sin embargo, el natto generalmente no es agradable al paladar de los occidentales, así que lo mejor es un suplemento de vitamina K2.
Pero recuerde, siempre debe tomar su suplemento de vitamina K con grasa ya que éste es soluble en la grasa y no podrá absorberse sin ella.
A pesar de que la dosis exacta aún está por determinarse, el Dr. Vermeer recomienda entre 45 mcg y 185 mcg diarios para los adultos. Si toma anticoagulantes debe tener precaución con las dosis más altas, pero si generalmente se encuentra saludable y no toma este tipo de medicamentos, sugiero 150 mcg diarios.
Afortunadamente, no necesita preocuparse por una sobredosis de K2, algunas personas han recibido dosis “mil veces” elevadas en el transcurso de tres años, sin mostrar reacciones adversas (es decir, no aumento las tendencias de coagulación).

Ejercicio para Prevenir la Pérdida Ósea 

Recuerde que el hueso es un tejido vivo que requiere de actividad física de forma regular con el fin de renovarse y reconstruirse.
La máxima masa ósea se logra en la edad adulta y posteriormente comienza un declive lento. El ejercicio es muy importante para mantener saludable la masa ósea. Los ejercicios con pesas es uno de los remedios más eficaces contra la osteoporosis. La última cosa que debe considerar es tomar un medicamento para mejorar la densidad ósea, que sin lugar a dudas, es más probable que cause daños a largo plazo en lugar de beneficios.
Los huesos realmente son muy suaves y porosos, y a medida que envejece, sus huesos pueden volverse menos densos con más facilidad y por lo tanto, más frágiles. Sobre todo si es una persona muy poco activa.
El entrenamiento de resistencia puede combatir este efecto porque a medida que pone más tensión en los músculos éste pone más presión sobre los huesos, que entonces responden creando continuamente huesos nuevos y frescos.
Además, mientras desarrolla más músculo y hace que el músculo que ya tiene sea más fuerte, también ejerce presión más constante en sus huesos.
Un excelente ejercicio con peso que puede incorporar a su rutina (por supuesto dependiendo de su nivel actual de condicionamiento) es una estocada, ya que ayuda a construir la densidad ósea en las caderas, incluso sin ningún peso adicional. Sin embargo hay nueva tecnología, como se indica más abajo, que incluso podría ser mejor.

Osteoporosis en Hombres

Aquí hay algo sobre la osteoporosis en los hombres que probablemente no sabía: los hombres mayores de 50 años están en mayor riesgo de desarrollar osteoporosis que cáncer de próstata. Los hombres desarrollan esta enfermedad debido a una afección llamada hipogonadismo, que podría causar encogimiento de varios centímetros. Algunos factores de riesgo en los hombres incluyen:

• Alcoholismo
• Obesidad
• Fumar
• Trastornos gastrointestinales
• Estilo de vida sedentario
• Falta de exposición a la luz solar

Los hombres con condiciones preexistentes tales como asma, enfisema, enfermedad de Crohn, discos herniados y enfermedad autoinmune que toman esteroides como prednisona o cortisona corren mucho más el riesgo de desarrollar osteoporosis.

El Sorprendente Vínculo Entre la Enfermedad del Alzheimer y la Pérdida Ósea

Como mencioné, la masa ósea baja tiene una sorprendente conexión con la enfermedad del Alzheimer.
En el estudio, los investigadores registraron medidas de masa ósea de 987 hombres y mujeres con una edad promedio de 76 años. Después los monitorearon por 13 años y rastrearon quienes habían desarrollado Alzheimer o demencia.
Los resultados mostraron que las mujeres con las medidas de masa ósea más bajas eran más propensas a desarrollar Alzheimer o demencia que las mujeres con huesos más fuertes.
Si una mujer de 70 años de edad tiene una masa ósea baja, significa que su exposición al estrógeno probablemente no fue tan alta como debería. Por lo tanto, parece que la pérdida de estrógeno desempeña un papel crítico en el desarrollo de la osteoporosis, así como del Alzheimer.

Es Mucho Más Fácil Prevenir la Pérdida Ósea que Curarla

Es cierto lo que dijo Benjamin Franklin, "una onza de prevención vale una libra de curación." Ahora que está armado con los conocimientos necesarios para tomar decisiones informadas sobre la prevención y curación de la osteoporosis, usted está listo para tomar el control de su salud.