Extracto con Mora y Piña

Extraído del blog www.masalladelgluten.com

Libre de gluten


Libre de lácteos


Libre de azúcar

Permitido en la Dieta GFCFSF


Permitido en la Dieta de Carbohidratos Específicos (Dieta SCD)


Receta Vegana


Receta RAW (Alimentación Viva)


Qué tal un extracto dulce-ácido, a base de frutas? Es delicioso!

Propiedades de los ingredientes de este extracto:


APIO 


- fuente de vitamina A, K, B1, B2, B6, C, potasio, acido fólico, calcio, magnesio, hierro, fósforo, sodio, antioxidantes


- propiedades: refuerza el sistema inmunológico, ayuda a bajar la presión sanguínea, mantiene el pH del cuerpo saludable, reemplaza electrólitos y rehidrata el cuerpo, propiedades anticancerígenas, diuréticas

PIÑA

- fuente de vitaminas C y B1, de magnesio, cobre, manganeso, potasio, betacaroteno y ácido fólico. 
- Gran contenido de bromelaína – enzima proteolítica que ayuda a nuestro cuerpo a neutralizar los fluidos para lograr que los líquidos del cuerpo no estén ni muy ácidos ni muy alcalinos


- más propiedades: estimula las secreciones hormonales del páncreas que ayudan a la digestión

MORA


- fuente de vitaminas A, C, E, K, de ácido fólico, potasio, hierro, calcio.


- propiedades: antioxidante, ayuda a la absorción del calcio y a la coagulación sanguínea, contiene folato que es importante para el desarrollo de los góbulos rojos

INGREDIENTES:


- 2 tajadas de piña


- 1 taza de mora


- 2 ramos de apio

PASOS: Limpiar y lavar bien la fruta. Cortar la piña en pedazos que quepan en la apertura del extractor. Cortar el apio en pedazos de aprox. 3-4 cm de largo. Pasar todos los ingredientes por el extractor. Tomarlo inmediatamente, a sorbitos.